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新着情報

2021年03月

【デイサービスふくすけ】おやつ紹介②

あちこちで桜が見られるようになりました。
春の選抜高校野球が開幕、熱戦が繰り広げられています。

今回はデイサービスふくすけのおやつ紹介第二弾です。

 

 

『雛ケーキ』
ひな祭りの男雛と女雛をかたどったおやつです。
チョコレートで飾りをつけています。
見た目も楽しく、皆様から好評をいただきました。

 

 

 

『ガトー・オ・ショコラ』
英語ではチョコケーキですが、フランス語にすると
グッとおしゃれ感がUPします。
オーブンで焼成している間、いい香りが漂います。

 

 

 

『蒸しパン』
抹茶・ココア・プレーンの3種類を作りました。
トッピングはさつま芋です。
さつま芋の優しい甘さともちもち生地の相性は抜群です。

 

 

 

『バースデーケーキ』
お誕生会では手作りのケーキをお出ししています。
生地から作り始め、仕上げのデコレーションも全部手作業です!
旬の苺がクリーム・スポンジに映えますね。

 

 

 

皆さんのお気に入りはありましたか?

次回もお楽しみに!

春、雛人形

 

2階エレベーター横に、今年も雛人形を展示しています。

 

 

 

 

 春はそこまでやってきています。寒い日もありますが元気でお過ごし下さい。