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デイサービス お菓子工房(クッキー)

 

 

 

デイサービスふくすけ
レクリエーション、お菓子工房(クッキー)の様子です。

 

 

利用者様に、エプロンを着けていだたき準備万端。
あらかじめ職員が用意しておいた生地を伸ばし、ハートの型で抜いていきます。可愛らしいハートの生地が沢山出来ました!!

 

 

次にトッピング。
小さなチョコレートで目や鼻、口を作り、色々な表情が浮かんできました。
手先を使った少し細かい作業ですが、利用者様がとても器用に作っていきます。

 

 

 

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肝心の焼き上げの為にオーブンのトレイに丁寧に並べていきます。
仕上がりに艶を出す為に卵黄を塗っていきます。
出来上がるのが楽しみ!!

 

 

 

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完成!!
偶然にも涙を流すクッキーが出来上がりました。↑↑
そのクッキーを手に取り、利用者様、職員もニッコリ。
焼き上がりの良い香りと共に、クッキーを頂きます。
温かく、程よい硬さのクッキーに大満足の様子でした。