記憶に残る「味」
こんにちは。
デイサービスふくすけ自慢の手作りおやつ。
日を重ねる毎に、スタッフの腕も上がり、おやつの品質も向上しております。
恒例の「バースデイケーキ」
恒例と言っても、毎月雰囲気も材料も変化しますので、色々な風合いのケーキをお愉しみ頂けます。
当ふくすけでは、甘いものがお好きな男性が多いのも特徴。
純粋に喜んで下さいます。
一見チーズケーキと似た印象の、「ヨーグルトケーキ」
酸味も手伝って、すっきりとした味わいです。
こちらは「マシュマロ」がアクセントのケーキ。
マシュマロのビビッドな色味と、甘みが特徴です。
そして、なめらかな口当たりの「パンナコッタ」
この生クリームが良い仕事します。
プリンにも添えるだけで格段に味が良くなりますよね。
そして、話題は変わりますが、本日は「３月３日・桃の節句」
お寿司に菜の花を添えて。
食事は時によって記憶に残るもの。行事の際もそうですし、普段何気ない瞬間も。
他の事も相まって良い思い出となるわけですが、その思い出作りに少しでも彩を添える事ができるように。
入居者様・利用者様が口にされるものを、これからも大切にしていきたいと思います。
