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新着情報

七夕バイキング

 

 

先日、7月7日(木) ふくのかみでは、
七夕バイキングを行いました。
冒頭の施設長の挨拶を合図に、「たなばたさま」を皆さんで合唱して頂きました。
だんだん雰囲気も盛り上がってきたところで・・・

 

皆様が心待ちにしてた料理のお披露目!!    ↓ ↓ ↓


 

 

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「じゃ~ん!」

 

この日の為に、厨房スタッフに腕を奮っていただきました。
気になるメニューは「巻き寿司、エビピラフ、七夕素麺、鶏のから揚げ、

鯛のカブト煮、鯛の塩焼き、ポテトサラダ、南瓜の甘煮、清まし汁、
フルーツポンチ、ケーキ」と豪華!
そして数種の飲み物がテーブルに並べられました。

 

中でもいち早く売り切れたのが「鯛のカブト煮やはり、鯛の御頭は年代問わず人気のようです。

 

 

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入居者様・利用者様に職員が一緒になって、お好きなものをお好きなだけ選んで頂きました。
これこそがバイキングの醍醐味ですよね。
多くの方が普段よりたくさんの量を召し上がられ、たいへん満足されました。
食事をするテーブルは自由席。お好きな所に座って頂き、初対面の方同士も、いつもと少し違う雰囲気を味わいながらお話をされていたのが印象的でした。

 

とても良い七夕の日になりました。

 

 

デイサービス 7月行事予定

 

 

デイサービスふくすけ
7月行事予定

 

 

 

行事予定1

 

 

 

見学・体験も随時受付けております。
お気軽にお電話下さい。

福幸(ふくふく)だより 7月号

 

 

無題

オープンテラスにて

 

 

オープンテラスにて
ふくのかみには2F食堂外に自慢のオープンテラスがあります。
今回はプランターや鉢を用意。そこに土や肥料を入れて草花を植えてみました。
職員と入居者様が共に力を合わせて良い感じになりました。

 

 

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植えた後も入居者様が職員と一緒に水をあげたり、眺めたりして楽しまれております。
梅雨の時期で雨の日は心配され窓越しにお花をみられ職員に大丈夫かなと声をかけられ
ています。
入居者様の優しさやあたたかさに触れたひとときでした。

 

 

 

 

 

 

 

おやつ工房 たこ焼き

 

 

デイサービスふくすけ
おやつ工房でたこ焼きを作りました。

 

 

 

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生地を流し入れ、具をたくさん入れていきます。
(キャベツ、紅ショウガ、ネギ、桜エビ、そして肝心なタコ)
少し火が通るまで待ち、ひっくり返していきます。
竹串を使って皆様器用にひっくり返されました。

 

 

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出来上がり!!
いかがでしょう。見事な出来栄え。

 

 

実は今回使用した生地、隠し味が入っています。
ソース、青のりをつけて美味しく頂きました。
次はさらに上手に作りたい!皆様気合十分でした。